“شعبيات أريحا الإدلبية”  في مدينة القامشلي

افتتح نازح من مدينة ادلب، محل لصناعة الحلويات في مدينة القامشلي ، حيث تشتهر مدينته بـ “صناعة الشعبيات”.

يقول “محمد أبو ليث” وهو صاحب المحل، وينحدر من مدينة أريحا بريف إدلب “الشعبيات من اشهر الحلويات في ادلب وانتشرت في كل المحافظات ، ونحن لا زلنا نحافظ على هذا النوع من الحلوى”.

ويقول أبو ليث أن هذه المهنة “يرثها الأبناء من الآباء” في منطقتهم، وأنه بدوره نقلها من المدينة التي نزح منها (أريحا) للمدينة التي يقطن فيها (القامشلي).